VeLoKis - Verpflegungslots*innen in sächsischen Kitas
Das IN FORM-Projekt "Etablierung von Verpflegungslots*innen in Kitas und Schulen in definierten Sozialräumen" nimmt zwei zentrale Aspekte in den Blick: die Verbesserung der Qualität und Akzeptanz des Mittagessens sowie die Förderung der Teilhabe aller Kinder am gemeinsamen Mittagessen.
Bis Ende 2028 werden in rund 20 sächsischen Kitas Fachkräfte zu Verpflegungslotsinnen und Verpflegungslotsen qualifiziert. Zielgruppe sind insbesondere Kitaleitungen sowie pädagogische Fachkräfte.
Die Verpflegungslotsinnen und Verpflegungslotsen werden künftig aktiv dazu beitragen, das Mittagessen in den Kitas bedarfsgerecht, ausgewogen und kindgerecht zu gestalten. Damit alle Kinder, unabhängig von der finanziellen Situation ihrer Familien, am Mittagessen teilnehmen können, liegt ein weiterer Schwerpunkt auf der Unterstützung von Familien bei der Beantragung von Leistungen aus dem Bildungs- und Teilhabepaket (BuT).
Die kostenfreie Qualifizierung beginnt 2027 mit verschiedenen Online-Workshops, die eine fundierte fachliche Grundlage vermitteln. Im Anschluss erhalten die teilnehmenden Einrichtungen über die Dauer eines Jahres eine ebenfalls kostenfreie, praxisnahe Begleitung durch das Projektteam. In dieser Phase setzen die Einrichtungen individuell auf sie abgestimmte Maßnahmen um. Dazu zählen beispielsweise die Entwicklung von Konzepten zur Unterstützung von Familien bei der Inanspruchnahme von BuT-Leistungen, Maßnahmen zur Steigerung der Akzeptanz des Mittagessens bei Kindern sowie die Ausrichtung der Verpflegung an den Qualitätsstandards der DGE für die Verpflegung in Kitas.
Diese Maßnahmen münden in ein Qualifizierungsangebot für alle Vernetzungsstellen Kita- und Schulverpflegung, das bundesweit zur Verfügung stehen wird, um Verpflegungslotsinnen und Verpflegungslotsen im Setting Kita, Schule und Ganztag zu etablieren.
Das Projekt wird von der Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Sachsen in Kooperation mit der Vernetzungsstelle Schulverpflegung Schleswig-Holstein umgesetzt. Dort liegt der inhaltliche Schwerpunkt auf der Qualifizierung von Verpflegungslots*innen im Setting Schule und Ganztag.