Bio kann jeder -Vielfalt auf dem Teller: Entdecken und Verkosten von Bio-Getreide und Hülsenfrüchten
am 27.05.2026 in Tharandt

Bio-Lebensmittel in der Kita- und Schulverpflegung

In diesem Workshop erfahren Sie, welche Bedeutung die ökologische Landwirtschaft für die Vielfalt unserer Natur hat. Auf dem Bio-Landwirtschaftsbetrieb Johannishöhe in Tharandt bieten wir Ihnen einen spannenden Einblick in die Welt von Bio-Getreide und Hülsenfrüchten – inklusive Rundgang, Wissensimpulsen und gemeinsamer Verkostung.

Das erwartet Sie:

• Praxisnahe Impulse: Erfahren Sie, wie Getreide und Hülsenfrüchte (z. B. Lupinen) gesund und schmackhaft in der Gemeinschaftsverpflegung zubereitet werden können.
• Verkostung: Probieren Sie verschiedene Produkte direkt vor Ort und lassen Sie sich für Ihren Speiseplan inspirieren.
• Hof-Rundgang: Lernen Sie den Landwirtschaftsbetrieb Johannishöhe kennen, auf dem Getreide, Kräuter, Gemüse und Lupinen in zertifizierter Bio-Qualität angebaut werden.
• Austausch: Nutzen Sie die Gelegenheit, um mit den Teilnehmenden darüber zu diskutieren, wie bio-regionale Lebensmittel erfolgreich in die Kita- und Schulverpflegung integriert werden können.

Den geplanten Ablauf sowie Informationen zur Anreise finden Sie hier.

Veranstaltungsinformationen:

Anmeldung bis zum 18. Mai 2026

Wir bitten um eine kurze Anmeldung: Online-Anmeldeformular  

Zielgruppe(n):

• Fachberater und Fachberaterinnen
• Leiter und Leiterinnen
• Erzieher und Erzieherinnen
• Tagespflegepersonen

Referent(en) und Referentin(nen):

Lene Frohnert, Antje Wilke, NAHhaft e. V. 

Veronica Schmidt-Cotta, Umweltzentrum Dresden e. V.

Milana Müller, Umweltbildungshaus und Landwirtschaftsbetrieb Johannishöhe

Preis: kostenfrei

Website: https://www.nahhaft.de/nachhaltige-gemeinschaftsverpflegung/bio-kann-jeder/bio-kann-jeder-workshop-in-tharandt

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