Fachbeitrag: Einflussfaktoren auf die Entwicklung des Essverhaltens im Kindesalter

Nach den Daten der im Jahr 2008 veröffentlichten Nationalen Verzehrs Studie II (NVS II), sind 18,1 % der Jungen und 16,4 % der Mädchen zwischen 14 und 17 Jahren übergewichtig oder adipös [15]. Gegenüber früher erhobenen Daten weisen die übergewichtigen Kinder heute ein noch höheres Gewicht auf. In der öffentlichen Diskussion werden Möglichkeiten der Einflussnahme auf die Entwicklung des kindlichen Ess- und Bewegungsverhaltens diskutiert.

Quelle:
PD Dr. Thomas Ellrott, Institut für Ernährungspsychologie, Universitätsmedizin Georg-August-Universität Göttingen

Erschienen in der Zeitschrift:
Oralprophylaxe & Kinderzahnheilkunde 2009
Mit freundlicher Genehmigung des  Deutschen Ärzte-Verlages

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Letzte Aktualisierung: 02.11.2017